ویتامین‌ها باید چه زمانی و به چه صورت مصرف شوند؟

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ معمولاً پزشکان برای جبران این کمبود مصرف مکمل‌ها­ی غذایی و ویتامین‌­ها را برای بیماران تجویز می‌کنند؛ ولی بسیاری از افراد پس از تمام شدن دوره‌­ درمان بدون تجویز پزشک مکمل­‌های غذایی مصرف می­‌کنند و تا زمانی این مصرف را ادامه می­‌دهند که علائم مسمومیت در آن‌ها بروز پیدا کند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

متخصصان توصیه می‌کنند که بیشتر بزرگسالان ویتامین‌های خود را از طریق غذا به دست آورند و نه از طریق مکمل‌ها و این به آن دلیل است که مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین‌ها علاوه بر تأمین نیاز‌های ویتامینی، بهره‌های دیگری نیز دارند.

با این حال مواردی وجود دارند که مصرف مکمل‌های ویتامینی می‌توانند مفید باشند. به عنوان مثال افرادی که باردار هستند یا قصد دارند به زودی باردار شوند، باید مکمل‌های خاصی را مصرف کنند.

همچنین، گروه‌هایی از افراد وجود دارند که ممکن است از مصرف مکمل‌های ویتامینی بهره‌مند شوند که شامل موارد زیر است:

بزرگسالان بالای ۶۵ سال: بزرگسالان ممکن است از مصرف ۶۰۰ تا ۸۰۰ واحد ویتامین D در روز بهره‌مند شوند. این ممکن است به تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از سقوط کمک کند.

افرادی که هیچ گونه محصول حیوانی مصرف نمی‌کنند: افرادی که گوشت، تخم‌مرغ، شیر و سایر مواد غذایی مشتق از حیوانات را مصرف نمی‌کنند، بعضاً به مکمل‌های ویتامینی نیاز دارند. اگر رژیم غذایی وگان را دنبال می‌کنید، از پزشک یا پرستار خود بپرسید که آیا باید هر مکمل ویتامینی را مصرف کنید یا خیر.

افرادی که کمبود ویتامین دارند: کمبود ویتامین به معنای نداشتن مقدار کافی ویتامین خاص برای سلامتی است. افرادی که کمبود ویتامین دارند، معمولاً باید مکمل‌های ویتامینی مصرف کنند. در صورت کمبود ویتامین پزشک به شما خواهد گفت کدام مکمل را باید مصرف کنید و به چه مقداری. در برخی موارد شاید نیاز به تزریق ویتامین‌ها وجود داشته باشد.

افرادی که عمل لاغری انجام داده‌اند: افرادی که عمل لاغری انجام داده‌اند، اغلب نمی‌توانند تمام ویتامین‌های مورد نیاز خود را از طریق غذا به دست آورند و بر اساس نظر پزشک لازم است مکمل‌هایی مصرف کنند.

همچنین نباید فراموش کرد که مصرف بی‌رویه ویتامین‌ها می‌تواند مشکلاتی را ایجاد کند.

ویتامین A: در مناطقی که افراد دسترسی خوبی به غذا‌های سالم دارند، پزشکان توصیه نمی‌کنند که مکمل ویتامین A بگیرند. این به آن دلیل است که مصرف مکمل ویتامین A ممکن است خطر سرطان و بیماری قلبی را افزایش دهد. در بارداران، مصرف ویتامین A بیش از حد می‌تواند به جنین در حال رشد آسیب برساند.

ویتامین E: پزشکان توصیه نمی‌کنند که مکمل ویتامین E مصرف شود. مطالعات نشان می‌دهند که مصرف مکمل ویتامین E ممکن است خطر مرگ یا ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد.

یک پزشک عمومی در پاسخ به این که روش بهتر برای تأمین نیاز‌های ویتامینی از غذا چیست، گفت: روش بهتر این است که یک رژیم غذایی دنبال شود که شامل مقدار زیادی میوه، سبزیجات و غلات کامل باشد و حاوی مقدار کمی گوشت یا غذا‌های چرب نباشد.

او گفت: برخی از ویتامین‌ها فقط در مواد غذایی موجود در حیوانات مانند گوشت یا تخم‌مرغ یافت می‌شوند؛ اما به طور کلی، میوه‌ها و سبزیجات دارای غلظت بالایی از ویتامین‌ها هستند. میوه‌ها و سبزیجات همچنین دارای مقدار زیادی فیبر و سایر موادی هستند که به طور کلی سلامتی را ترویج می‌کنند.

این پزشک در توصیه به افرادی که قصد بارداری دارند، گفت: اشخاصی که قصد بارداری دارند هر روز یک مولتی‌ویتامین قبل از بارداری بگیرند که حداقل ۴۰۰ میکروگرم فولیک اسید داشته باشد و مصرف مولتی‌ویتامین را حداقل یک ماه قبل از اقدام برای بارداری آغاز کنند. برخی از افراد ممکن است به مقدار بیشتری از فولیک اسید نیاز داشته باشند که این بر اساس تجویز پزشک برای هر شخص می‌تواند متغیر باشد.

وی افزود: مهم است که در طول بارداری از مصرف بیش از حد هرگونه ویتامین خودداری کنید. به ویژه ویتامین A. ویتامین‌هایی که قصد دارید مصرف کنید را به پزشک یا پرستار خود نشان دهید تا از ایمن بودن آن‌ها برای شما و نوزادتان مطمئن شوید.

همچنین  مکمل‌های غذایی بر اساس بی‌ام‌آی اشخاص تجویز می‌شوند به این شکل که
کمبود وزن: BMI کمتر از ۱۸.۵
وزن نرمال: BMI بین ۱۸.۵ تا ۲۴.۹
اضافه وزن: BMI بین ۲۵ تا ۲۹.۹
چاقی درجه ۱: BMI بین ۳۰ تا ۳۴.۹
چاقی درجه ۲: BMI بین ۳۵ تا ۳۹.۹
چاقی درجه ۳ (چاقی شدید): BMI بیشتر از ۴۰

با این حال، همیشه بهتر است قبل از مصرف هر نوع مکمل غذایی، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت شود تا نیاز‌های بدن فرد بر اساس وضعیت فردی خاص اشخاص تعیین شود.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما

کلیدواژه: مکمل های ویتامینی کمبود ویتامین مکمل ویتامین ویتامین ها مصرف مکمل ویتامین A بر اساس مکمل ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۷۰۵۹۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

سیستم ایمنی بدن خود را با این ماده غذایی تقویت کنید

به گزارش خبرآنلاین؛ احمد اسماعیل زاده روز شنبه در ششمین روز از هفته پویش تغذیه سالم با محوریت افزایش مصرف لبنیات، با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار کرد: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در جهان به خصوص در خانواده های ایرانی است و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده ای در مصرف کنندگان برخوردار است و می توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد.

سلامت نیوز در خبری نوشت:وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب ۲ و ویتامین ب ۱۲ به شمار می‌رود، افزود: ماست می تواند پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را نیز فراهم کند؛ بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: ماست از تخمیر و اسیدی شدن شیر توسط باکتری های زنده، معمولاً لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک ترموفیلوس تولید می شوند، این فرآیند منجر به یک محصول لبنی با افزایش ماندگاری می شود.

وی تصریح کرد: باید توجه داشت این باکتری ها منجر به افزایش فواید مغذی این ماده غذایی شده است، نتایج مطالعات نشان می دهد که مصرف ماست عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود همین باکتری ها طی مکانیسم هایی در روده بهبود می بخشد، مواد فعال زیستی ماست با تعدیل میکروبیوتای روده، سد روده و ایمونوسیت‌ها در روده و سایر بافت‌ها بر سیستم ایمنی تأثیر می‌ گذارند.

اسماعیل زاده اضافه کرد: مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می دهند که افزایش مصرف ماست با کاهش نشانگرهای زیستی در گردش التهاب مزمن مرتبط است. همچنین نشان می دهند مصرف ماست می تواند از عفونت جلوگیری کند و بیماری های گوارشی را بهبود بخشد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ماست های غنی شده با ویتامین دی در تقویت سیستم ایمنی تاثیرگذار هستند، گفت: ویتامین دی به دلیل پتانسیل آن برای پیشگیری از بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا نیز مناسب است، لذا توصیه می شود، در کنار وعده های غذایی خود ماست مصرف کنید تا به تقویت سیستم ایمنی خود و سلامت دستگاه گوارش کمک کنید.

پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم با هدف آگاهی بخشی آحاد جامعه درخصوص مصرف نمک تصفیه شده یُددار و افزایش مصرف لبنیات با شعار "انتخاب همه، نمک کم اما تصفیه شده یُد دار" برای هفته اول و شعار "از کودکی تا پیری، لبنیات دوست سلامتی" برای هفته دوم، از تاریخ ۱ بهمن ماه آغاز شده و تا ۱۵ بهمن ماه سال جاری ادامه دارد.

۲۳۳۲۱۷

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903981